Fiestas: las recetas recomendadas por los mejores cocineros para las mesas de Navidad y Año Nuevo
En mi mesa lógicamente, no puede faltar una buena terrine de foie gras con pan de nueces tostados y un chutney de manzana”, recomienda Falchi, oriundo de Périgord, la cuna del foie gras.“ Además, prepararía un gazpacho a base de tomate, otro de...