Saint-Nexans : les plaisirs de la Chartreuse | Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat
...raisins chasselas, la lotte rôtie au beurre, fenouil et mélisse, le canard du Périgord aux courges, avec les figues du domaine plus ses cromesquis de cuisses avec un jus balsamique sont précis, vifs et pointus de goût.On ajoute le joli choix de...