Larche : la récolte des noix en Corrèze | Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat
Les brous s’ouvrent, et les noix sont prêtes à tomber, des noix portant l’appellation AOP du Périgord. Dans l’immense atelier de triage et de séchage, David Bon, le nuciculteur accepte de quitter son travail le temps d’une photo. La ferme fait...