En la TV pública, hoy, el «Goyco» entrevista a un productor de trufas de la región
...tierra del Valle Medio, se mostrarán imágenes de la zona, etc.Las trufas negras de Perigord son hongos que sólo crecen bajo tierra en una simbiosis con las raíces del roble. Su utilización en la cocina abarca de las más variadas recetas. Se pueden...