L’exode de 1940, une survivance dans la mémoire collective

L’exode de 1940, une survivance dans la mémoire collective

...par les autorités vers le sud-ouest. Pour la petite histoire, c’est ainsi que le Périgord est devenu le spécialiste du foie gras, car il fut importé par les Alsaciens « évacués » ou « dispersés », selon la terminologie de l’époque. Pendant cette...


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