Jagd nach den schwarzen Diamanten
Ein Burgundertrüffel, der hiesige Herbsttrüffel. Nicht so edel wie der italienische Périgord- und der Albatrüffel, dafür eine nachhaltig gewonnene, erschwingliche Delikatesse, die B. für mehrere 100 Franken pro Kilo an lokale Läden und Restaurants...