Se ti piace il foie gras, impara a cucinarlo in 5 modi
...francese, in particolare quella delle regioni del sud ovest dei Midi Pirenei e del Périgord dove il foie gras ha ottenuto la certificazione IGP a partire dal 2000.Fegato d’oca o d’anatra?Capiamo fin da subito di trovarci di fronte a un alimento...