Papillote de cabillaud en croûte de noix du Périgord
1. Dans un mixeur, mettez les noix, la gousse d’ail, le persil, l’huile de noix, le sel, et le poivre 2. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte de noix 3. Couvrez le haut du cabillaud légèrement salé auparavant, de pâte de noix en tassant bien 4...