Una stanza gioiello foderata in legno solo per pochi eletti: Luisl Stube e la cucina di Luis Haller…
...distanti dall’Alto Adige. Teoria confermata anche dal cannolo di fegato d’oca del Périgord con olivello spinoso della Val Venosta e anguilla affumicata.Tra i primi colpisce la dolce suadenza dei ravioli con ripieno di piselli liquidi, baccalà...