Winny trakt w klasztornych piwnicach. A w dębowych beczkach…
Zajmowali się nią głównie zakonnicy, a w XIX w. największą winnicę w mieście, książęcą, założyła księżna Dorota Talleyrand-Perigord. W Zielonej Górze dominował natomiast śródziemnomorski typ uprawy winorośli. Było bardzo wiele małych winnic...