Loạt món ăn xa xỉ từ nội tạng có trong menu nhà hàng 5 sao
Tinh hoàn cừu hay Couilles de mouton là món ăn xa xỉ nổi tiếng nước Pháp. Vùng Périgord, Pháp, có công thức đặc biệt riêng để nấu món này, gọi là frivolites beneventines.Tinh hoàn cừu được ngâm trong nước lạnh 3 giờ, sau đó thái lát và nướng với...