Ma recette de filet de truite fumé
...peau 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillères à soupe de miel du Périgord 1 branche de romarin 1 cuil. à soupe de zeste de citron râpéFaites tremper la planche de bois dans de l’eau, en la gardant immergée totalement pendant 2...