Koken en zo. Echt koken.: Diner gekookt
...kletsverhalen schrijftSoepDubbel getrokken kalfsbouillon op de manier van de PérigordGebruik voor de bouillon mager kalfspoulet (grof gesneden), gehakt kalfs-schouderblad (eerst met bloem bestrooid even in een hete oven) en de gebruikelijke...