Michael Kempf – der charmante 007 mit dem Auftrag „Feinschmecker glücklich zu machen“
...auftischen zu können: Schwarzwurzel und Perigord-Trüffel, Radicchio-Marmelade, Wacholderholz und Piemonteser Haselnüsse... Kühl stellen und rund ausstechen. Anrichten: 20g Perigord Trüffel 1 Schale Scarlettekresse 1 El Oiemonteser Haselnüsse...