Casi todo lo que siempre quisiste saber sobre la trufa y todavía no habías preguntado
Hablamos concretamente de las Tuber Melanosporum Vitt, más conocida como trufa negra o trufa del Périgord. Ésta es la variedad que comercializa Bubbub (ese es el sonido que hace el perro al dar con una trufa) una tienda on-line especializada en la...