Repas gastronomique avec 2 menus Découverte en 6 services, par le chef Franck ANGELAUD, dès 59,90€…
...vanille de Tahiti, écume noix de cocoEtEscalope de foie gras de canard poêlé du Périgord , racines de cerfeuil, jus aux morillesEtFromages affinés du Basco béarnais , ses confituresEtRavioles de pommes, espuma caramel, pop-corn...