...為綠色佩里哥（Périgord Vert）；中部地區有石灰質土壤，因此土地中含碳酸鈣岩，呈現白色，是雕塑藝術的好 材料，稱為白色佩里哥（Périgord Blanc），且此區美食堪稱一流；西南部為紫色佩里哥（Périgord ... 加上有一片片的深色冬青櫟樹及橡樹，濃蔭匝地，盛產黑松露，因此此區為黑色佩里哥（Périgord...

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