L’Australie, L’autre pays de la truffe

L’Australie, L’autre pays de la truffe

...organoleptiques et gustatives que la truffe française dite Truffe Noire du Périgord;(Photos Stuart Dunbar/AFP)En août 2016, un fermier-trufficulteur de l’Etat de Victoria, dans le sud-est, y a...


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