Etter 21 år med Michelin-stjerne hadde Statholdergaarden én dårlig…
I salteste laget var også en rett på skrei med rødvinssaus, der preget av perigord-trøffel og bacon delvis var forduftet, tynget ned av kraft. Fisken kom med en purung 2016 Saint-Aubin som egentlig...