Gastro užitak koji ne smijete propustiti
U cijeloj Europi uspijeva oko 180 vrsta tartufa, ali ih je jestivo svega desetak. Regija Périgord u Francuskoj poznata je po zimskom crnom tartufu (Tuber melanosporum), a sjeverna i središnja Italija po bijelom tartufu (Tuber magnatum Pico). U...