La gran cocina clásica francesa y la gastronomía andaluza en justa armonía
...la carta de Lú y que merece toda su fama, o la canónica terrina de foie gras del Perigord: Junto a ellos, algunos que van incorporándose como las verduras con salsa Allemand, un plato fabuloso que ya permite atisbar la especial atención que el chef...