Kilosu en fazla 150 dolar eder
Uzmanlara göre, 40 çeşit trüf mantarı var. En pahalı türü siyah Perigord trüfü (Tuber Melanasporum), fiyatı 2000 euro (yaklaşık 13 bin TL) ve Türkiye’de çıkmıyor. İran’da da yok. Bu tür siyah trüf sadece Fransa ve İspanya’da...