La truffe, perle noire du Périgord

La truffe, perle noire du Périgord

...mondialement connue sous le nom de truffe du Périgord. Sa pleine saison s'étend de décembre à février. Découverte de l'un ... gastronomiques. La Truffe noire, dite du Périgord, est récoltée à partir de fin novembre, jusqu’à début mars, pour les...


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