Rougié innove et lance un foie gras Clean Label
Une recette inédite conçue et réalisée dans notre atelier de Sarlat, au cœur du Périgord Noir. Un foie issu de canards nés et élevés en France dans l’une de nos fermes familiales partenaires, une pincée de sel de Guérande IGP récolté à la main, en...