THOMAS CHIEN RESTAURANT – 高雄/屏東前鎮區的法國菜Fine Dining浪漫情調

THOMAS CHIEN RESTAURANT – 高雄/屏東前鎮區的法國菜Fine Dining浪漫情調

...1大碗的份量喝完頗有飽足感上主菜前換"NONTRON"的牛排刀用起來比Laguio le順手 特殊的造型還能直接立在桌上google"NONTRON"來自法國佩里戈爾(Perigord)的Nontron小鎮 製刀已經有500年的悠久歷史1把刀和Laguiole一樣也要價上千元 驚! 市場鮮魚、時蔬、西班牙臘腸(1150元)細緻軟嫩的魚肉幾乎不用咀嚼就能吞下肚 吃起來沒什麼土腥味 底下搭配的番茄醬汁很清爽 幾乎是吃魚肉和蔬菜的原鮮...


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