7 cosas que probablemente no sabías de las trufas

7 cosas que probablemente no sabías de las trufas

Trufa negra, trufa blanca ¿cuál es la más valiosa?La trufa blanca italiana (Alba), trufa es de 3 a 4 veces más costosa que la trufa negra (Perigord), por su oferta/demanda. Cualquiera de las dos tendrá un sabor mucho menos intenso si vienen de...


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