Ein vollendeter Reigen exquisiter kulinarischer Genüsse
Da gab es beispielsweise ein Thunfischtatar mit Mojo Verde, eine Zwiebeltarte mit Périgord-Trüffel, Gänseleber mit Preiselbeeren, eine Maronencrèmesuppe mit Garnelenspieß, Lachs-Saltimbocca mit Safranrisotto, Boef Stroganoff mit Rote...