La révolution qu’avait fait Bocuse pour ne pas perdre d’étoile | La révolution qu’avait fait Bocuse pour ne pas perdre d’étoile | 17/01/2020 admin ...déclinaison de foie gras d’oie et de canard du Périgord (nature, poché et fumé, avec une gelée aux morilles) – unique –, les... View full article