Thiviers : entre confréries gourmandes et marché au gras – Dordogne Libre
...confrérie du pâté de Périgueux, celle de la Noix du Périgord de Nailhac en pays d’Hautefort, de la pomme du Limousin, du chabrol, du miel et abeilles du Périgord, du Médoc ….Les gourmands ont découvert quelques petits secrets de la cuisine...