Fête de la Truffe et Academie Culinaire de Sarlat | Dordogne
Les secrets de la Truffe du PérigordSi la truffe noire du Périgord (la Tuber Mélanosporum de son nom scientifique) est ... crue.Pour trouver ces petits joyaux du Périgord, il faut avoir un œil exercé ! Premier indice, les arbres truffiers...