La Truffe Noire – PETIT CUISINIER GASCON La Truffe Noire – PETIT CUISINIER GASCON 09/01/2019 admin ...représente en moyenne 40 tonnes. Deux à cinq tonnes sont produites en Périgord, selon les années.Au cours des vingt dernières années, des plans de relance de la trufficulture ont été mis en place... View full article