INSTITUTO DE LOS ANDES — 027 –BITÁCORA JAC – LA COCINA DEL ZAR…
...Anguilas del Mar Negro.B) Parmentier.C) Foie Gras con trufas Perigord.D) Sevruga, filetes de esturión al vino del Rhin.E) Costillas de ternera en su jugo.F) Muselinas glaseé al...